Jonas Bökelmann absolvierte seinen Bachelor of Science in Biotechnologie an der Technischen Hochschule Mannheim und seinen Master of Science in Industrieller Biotechnologie an der Technischen Universität München.
Im Rahmen seines Studiums arbeitete Jonas am Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg, bei der b.fab GmbH in Köln sowie am Evonik‑Standort in Hanau. Hervorzuheben sind dabei seine Arbeiten zur Erforschung von Chromothripsis in high‑grade‑Blasentumoren sowie seine Arbeit zur Implementierung einer kontinuierlichen formatotrophen Fermentation mit Cupriavidus necator. Weitere Expertise besitzt Jonas im Bereich des Downstream‑Processings, insbesondere durch seine Mitarbeit am Scale‑up eines Elektrodialyse‑Prozesses in Kooperation mit Evonik.
Seit dem 1. Juni 2026 ist Jonas als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Professur für Bioverfahrenstechnik (BVT) unter der Leitung von Professor Dr.-Ing. Zavrel tätig. Seine Forschung fokussiert sich auf die erfolgreiche Maßstabsvergrößerung von Bioprozessen, wobei die Implementierung funktioneller und wirtschaftlicher Prozesse im Mittelpunkt steht.